展覽｜島嶼住民：臺灣原住民與南勢角滇緬移民文化展
【島嶼住民】 展覽簡介 島嶼住民，有你們、有我們、有他們。 臺灣是座移民之島，不同族群的人們前後因為自然、環境、政治、經濟、教育、婚姻等因素移居臺灣，在這裡落地生根，從移民變成了住民。 移民帶來的豐富文化，拓展臺灣島上住民認識多元族群的視野。...
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緬甸街又有什麼新鮮事？
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- 2020年8月3日
- 2 分鐘
導覽｜魚湯麵の宇宙大爆發
來到中和華新街到底要吃什麼才是道地的緬甸美食？相信這是最多人的疑問(導覽員都被問到兩眼發直了ＸＤ），因此喇叭團隊將華新街上的美食集結成地方刊物《緬甸街》，像是今年七月剛剛發行的《緬甸街NO.5：魚湯麵》裡頭，搜羅了魚湯麵和緬甸南方料理美食背後的在地故事、文化歷史。...
- 2020年8月3日
- 2 分鐘
講座｜歡迎來到魚湯麵の神秘宇宙：《緬甸街no.5：魚湯麵》新刊分享會
魚湯麵獨特的香氣與口感，讓它稱霸緬甸國民料理多年不衰的殿堂寶座。當你細嚼魚湯麵時，你會發現這湯頭裡幾乎蘊含了緬甸南方料理的精髓，常見的薑黃、魚露、蝦醬、香茅都在裡面，還有台灣菜少見的芭蕉莖，讓原本軟爛的口感突然增添如蘋果般的脆度，以及最後撒上的炸豆餅，再度把整碗麵的香脆提升...
- 2019年9月17日
- 2 分鐘
雜誌｜緬甸街出走中！ 之 緬甸街巡迴新刊分享會
【 緬甸街出走中｜ # 緬甸街新刊分享會】 為了讓更多大台北以外的捧油可以近距離感受到緬甸奶茶的魅力，喇巴團隊決定帶著熱騰騰的第四刊以及香噴噴的緬甸奶茶出走，雖然還沒有能力巡迴「全台灣」，先從「半台灣」（中部以北）開始！...
- 2019年9月17日
- 2 分鐘
雜誌｜《 #緬甸街 No.4：#緬甸奶茶》9/1正式發行！
《 #緬甸街 No.4：#緬甸奶茶》即日起開放訂購，9/1正式發行！ 是的！《緬甸街》終於要發新刊了，跟各位讀者們抱歉，我們拖稿了這麼久，感謝大家的等待！這幾個月遇到許多零星的讀者，來找我們索取舊刊（不過目前都絕版了😂），都表示很期待我們新刊，真的很感動大家還記得我們😭...
- 2019年6月1日
- 2 分鐘
導覽｜6月29日｜深度吃貨導覽— 緬甸街午茶時光
如果你曾經來過華新街，一定看過居民坐在騎樓悠哉喝奶茶的畫面。究竟奶茶杯裡有什麼魔法？讓大爹阿叔們每天報到，而且一坐就是好幾個小時呢？ 炎炎夏日喝冷飲最爽快，為什麼街上長輩無論春夏秋冬總是點熱奶茶呢？是為了省十元冰塊錢、怕加冰塊奶茶會走味、或者擔心喝冰的傷身氣血不循環？...
- 2019年6月1日
- 2 分鐘
導覽｜5月25日｜深度吃貨導覽—緬甸北方料理探勘！
來到緬甸街你是否對走廊的人群、看不懂的菜單、聽不懂的語言弄得霧煞煞？想品嚐異國料理卻又不知從何下手？或勇於嘗試的你已經挑戰過稀豆粉粑粑絲、 品嚐過豌豆粉，那麼你更不能錯過這場由在地緬甸華僑推薦隱藏版吃法的深度吃貨導覽。 多元族群的緬甸，經官方認證的民族多達135個，在緬甸北...
- 2019年6月1日
- 3 分鐘
展覽｜5月雜學青｜我們把青年本人與村落文化，整組搬進華山
❤️20組青年 / 4梯秒殺手作 / 7場主題講座 1. 對你而言，菜市場是什麼樣的地方？ 2. 你第一次田野的經驗，如何影響了你？ 3. 如果青春是本錢，那你想為台灣這塊土地，交換些什麼回來？ 💪時間： 5/16 _14:00-18:00 5/17,18...
- 2019年6月1日
- 2 分鐘
導覽｜4月28日｜深度吃貨導覽—緬甸南方料理探勘！
緬甸街的美食琳瑯滿目，面對陌生美食你是否煩惱過該吃什麼？該怎麼吃？緬文菜單看不懂，中文菜單有看沒有懂。粑粑絲？金山麵？魚湯麵？洛神葉？當地人都吃什麼？ 喇巴團隊全新推出的「吃得到的美食導覽」將為大家解惑，以美食結合在地文化、歷史故事，從食物面向疏理緬甸區域、族群的食文化。...
- 2019年6月1日
- 2 分鐘
導覽｜3月9日｜緬甸日常美學導覽— 在緬甸街假扮緬甸人
體驗「myan-ma-pyan」的日常，可以從一杯緬甸奶茶、一碗魚湯麵或粑粑絲開始，也可以從對僧侶托缽的佈施開始，喇巴團隊這次要帶領大家從日常穿搭美學開始。 關於緬甸穿搭美學你不能不知道的四件事Tamane、Longyi、夾腳拖、Thanakha。曾經造訪過華新街或是緬甸的...
- 2019年6月1日
- 1 分鐘
緬甸時間｜緬甸街內行吃法
圖：陳怡君
- 2019年6月1日
- 1 分鐘
法律教室｜短期醫療簽證：來去台灣看醫生
文：姚羽亭 臺灣的優質醫療技術，高科技設備、加上收費合理的醫療健檢，深受國際間肯定。根據調查，在全球前200大醫院中，臺灣就占了14家，僅次於美國及德國，排名全球第3，也是亞洲第1。不僅在臺灣居住的我們感到安心，也希望能讓這項優良的技術，服務到更多需要的族群。...
- 2019年6月1日
- 2 分鐘
緬甸日記｜重返童年現場— 當陽外婆家
文：楊萬利 十歲離開緬甸，再一次回到家鄉—--當陽已經是24年後了，想不到一切都還是那麼熟悉又自在～ 這趟回鄉之旅最迫不及待的就是想要直奔兒時記憶中最深刻的外婆家，雖然知道已經是沒有外婆的外婆家了，但還是想回去看看記憶中的一景一物。小時候記得外婆有一顆很寶貝的梨樹，那棵梨樹...
- 2019年6月1日
- 3 分鐘
專訪｜解鄉愁雜貨店— 阿美家鄉小吃 阿照與阿美
文：蔡雅婷 燦爛時光書店導覽華新街時，會經過市場裡的雜貨店，大多是在地人光顧，糕點的滋味可以解鄉愁。 「外面裹砂糖的羅望子，我們小時候會拿裡面的籽來玩。另外這種零食能幫助消化，以前開玩笑叫它老鼠大便。」導覽員生動地分享，老闆只在我們提問時開口介紹。後來他終於主動開口「改天你...
- 2019年6月1日
- 1 分鐘
緬甸時間｜識破華新街人的N種方法！
圖、文：江婉琦、姚羽亭
- 2019年6月1日
- 2 分鐘
法律教室｜就業金卡：能在臺灣從事藝術工作或是自由工作者嗎 ?
能在臺灣從事藝術工作或是自由工作者嗎 ? 就業金卡(Employment Gold Card) 或許是個不錯的新選擇。 身邊有認識的緬甸親朋好友想來台灣工作嗎？今年2月起，移民署為鬆綁外國人才來台工作的限制，制定「外國專業人才延攬及僱用法」，針對外國特定專業領域的人才，設計...
- 2019年6月1日
- 2 分鐘
緬甸日記｜尋找原來的自己—當陽外婆家
文：楊萬利 返鄉之旅在第一站——仰光停留了五天四夜，開啟觀光客模式，探訪小時候經常聽過的名勝景點。當班機即將降落在臘戌機場時，真正的返鄉心情才湧上心頭，迫不及待想要回到十歲前居住的當陽，卻又擔心現在的家鄉與記憶中的不一樣，原來這就是近鄉情怯的感覺。...
- 2019年6月1日
- 3 分鐘
飲食文化｜緬甸炸物— 阿揪大觀園
文：江婉琦 身處中南半島西部的緬甸，由於其地理位置接壤中國、泰國、印度，緬甸菜餚在國際美食評論家口中被稱為「最後的邊疆」。緬甸菜包含了來自其他東南亞國家的菜餚，也因為同屬英國殖民地的因素，茶文化、咖哩等種種印度元素是緬甸菜的重要角色。...
- 2019年6月1日
- 5 分鐘
專訪｜還是會懷念，還是要生活— 金菩提炸物 美香阿姨
文：蔡雅婷 剁——剁——凌晨四點半的華新街市場，肉舖老闆剁開肉塊、菜車陸續進場下貨。大多數人仍在沈睡的時間，美香阿姨已經踩著夜色出門，右轉進到第一條巷子，拉開灰色鐵門，下油熱鍋準備酥炸一天的忙碌。 嗶嗶啵啵，滋滋油炸聲響，一片片炸豆餅正在鍋裡成型上色。長時間站在兩個大油鍋前...
- 2019年6月1日
- 1 分鐘
法律教室｜探親簽證：在緬甸的家人想來台灣探親，要從何準備？
文：姚羽亭 Ｑ：在緬甸的家人想來台灣探親，要從何準備起呢？ Ａ：目前台灣對於緬籍人士的簽證規定仍然相當嚴格，若要申請觀光簽證，必須要團進團出，或是在五年內曾經取得美、日、加、英、紐、澳及歐盟簽證才能申請。對於想要來台灣探望家人的緬甸人來說，最直接的就是申請「探親簽證」。...
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